8月18日、新横浜にある、株式会社アグリ王の取材にいきました。アグリ王ではLEDを使った植物生産機器の、販売、リースを行っています。ショールームとしての植物工場もあり、実際にビルの室内で太陽の光を当てず、LEDで野菜を育てていました。土を使わずスポンジを用いた水耕栽培で育てていることも大きな特徴です。
LED野菜工場のようすを見学させてもらったあと、採れた野菜（レタス、ルッコラ、スイスチャード）と食べられるお花（なでしこなど）を試食させていただきました。レタスは、苦みがなく、シャキシャキしていました。お花はほのかに香りがしました。
LEDを使って屋内で育てる利点としては、台風などの天候に左右されず一年中、見た目が良いきれいな野菜を作ることができること、虫が入れないため農薬を使う必要がないこと、少ない面積でたくさんの野菜を育てることができること、都会の中のレストランのそばに工場があれば運搬するエネルギーが節約できること、など良い点がたくさんあります。
アグリ王という社名は、農業という意味の『アグリ』カルチャーという言葉と、驚いたときにいう「Oh！」という言葉と、王様の王から由来しているそうです。その名前の通り、土や太陽がなくても野菜を育てられるLED植物工場には、驚くことがたくさんありました。
みんなの感想）
★試食もさせてもらいましたが、とても美味しかったです。
★レタスを試食しました。とても甘くて美味しかった
です。また食べたいです。
★レタスは、苦みがなく、シャキシャキしていました。アグリ王で育てられた野菜は、屋内で育てられているので台風などの被害もなく、見た目が良いきれいな野菜を作ることができるそうです。野菜のほかに花も試食させていただきました。花もおいしくたべられるなんてはじめてしりました。
記事：折谷 紗朋子 梶村 あゆみ 小森 悠生 森田 智大 中島 万賀 秋田 結伍
取材：梶村 あゆみ 橋本 みなみ 秋田 結伍 小森 悠生 森田 智大 清水 八雲 石崎 南実 折谷 紗朋子 川上 万菜佳 中島 万賀 鈴木 碧
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